Accueillir les touristes étrangers : langues et usages à connaître

Le Maroc reçoit des voyageurs de tous les continents, et chacun arrive avec sa langue, ses habitudes et ses attentes. Accueillir les touristes étrangers avec justesse ne demande pas de tout connaître de chaque culture : il faut quelques repères, de l'observation et beaucoup de bienveillance. Voici des conseils concrets pour les professionnels du tourisme.

Les langues : viser l'efficacité

Le français et l'anglais couvrent une grande partie des échanges, mais l'espagnol, l'allemand, l'italien, le portugais ou le chinois font la différence auprès des marchés correspondants. Pour chaque poste en contact, fixez un socle : les phrases d'accueil, de renseignement et de réclamation dans deux ou trois langues, répétées jusqu'à l'aisance. Affichez les informations essentielles (horaires, services, consignes) en plusieurs langues, et prévoyez des supports visuels.

Comprendre les habitudes pour accueillir les touristes étrangers

• Les horaires de repas varient beaucoup d'un pays à l'autre : proposez des plages larges ou indiquez clairement les vôtres.
• Le rapport au temps diffère : certains voyageurs attendent une ponctualité stricte, d'autres plus de souplesse. Annoncez les horaires et tenez-les.
• Les attentes sur la chambre (literie, salle de bains, climatisation, bouilloire, lit séparés ou non) méritent une question au moment de la réservation.
• Les régimes alimentaires et allergies doivent être demandés à l'avance, surtout pour les groupes.
• La négociation dans les souks amuse certains et stresse d'autres : préparez vos clients.

Anticiper les questions fréquentes

Transferts, retraits d'argent, connexion, pharmacies, tenue vestimentaire, pourboires, sécurité, horaires des sites : préparez une fiche de réponses, en plusieurs langues, remise à l'arrivée ou envoyée avant le séjour. Un client renseigné pose moins de questions et vit mieux son voyage.

Expliquer le Maroc sans caricature

Les voyageurs apprécient qu'on leur explique les usages locaux : salutations, comportement dans les lieux de culte, période du Ramadan, hospitalité. Présentez ces éléments comme une richesse à comprendre, pas comme une liste d'interdits.

Gérer les malentendus

La plupart des incidents viennent d'une incompréhension, pas d'une mauvaise intention. Reformulez, montrez, écrivez si nécessaire. Un sourire et une solution rapide valent mieux qu'une longue explication.

Travailler avec des professionnels accrédités

Pour les transferts, les visites et les activités, orientez vos clients vers des prestataires identifiés : guides, transporteurs et agences présents dans l'annuaire MATA (mata.ma/actors). Vous protégez votre client et votre réputation. Si vous n'y figurez pas encore, la demande d'accréditation se fait sur mata.ma/accreditation.

Accueillir les touristes étrangers, c'est faire en sorte que chacun se sente attendu. Les langues ouvrent la porte ; l'attention fait le reste.